Zaragozan Caesaraugustan teatterimuseo järjestää suolaan keskittyvän tapahtuman
Zaragozan kaupungin museot järjestävät 24.–25.10. Caesaraugustan teatterimuseossa kaksi luentoa ja maistiaisia, jotka käsittelevät suolan merkitystä historiassa, taiteessa ja gastronomiassa. Tapahtuma on osa vuosittaista "Cocinando Culturas" -sarjaa, joka yhdistää ruokakulttuurin ja historian.
Museo del Teatro de Caesaraugusta isännöi 24. ja 25. lokakuuta kahta luentoa, joissa käsitellään suolan merkitystä Barokin ajasta antiikin Roomaan. Luennot täydentää paikallisten yritysten tarjoamat suolatuotteiden ja viinien maistiaiset.
Ensimmäisenä päivänä Carmen Abad Zardoya, taidehistorian professori, puhuu suolan käytöstä Barokin ajan taiteessa ja sen symboliikasta. Toisena päivänä arkeologi Carmen Aguarod Otal esittelee suolan käyttöä ruoan säilönnässä ja antiikin roomalaista ruokakulttuuria.
Molempien päivien luennot sisältävät myös maistiaisia La Salazonera Aragonesan suolatuotteista ja Libre y Salvaje -viinitilan viineistä. Tapahtuma yhdistää historian ja nykyisen paikallisen gastronomian.