Buscasetas-juhlat keräävät 149 ravintolaa Castilla y Leónissa
Castilla y Leónissa järjestetään 31.10.–15.11. jo 25. kerran Buscasetas-gastronomiajuhlat, joissa 149 baaria ja ravintolaa esittelee sieniruokia. Tapahtuma kokoaa yhteen alueen huippukokit ja viinitarhat.
Buscasetas-gastronomiajuhlat järjestetään Castilla y Leónissa 31. lokakuuta–15. marraskuuta. Tapahtumaan osallistuu 149 baaria ja ravintolaa kaikista yhdeksästä maakunnasta, mikä on 16 enemmän kuin viime vuonna.
Juhlan avajaisissa Peñafielin viinimuseossa kolme Michelin-tähdellä palkittua kokkia esitteli kuusi sieniruokaa, joita täydensivät kuusi palkittua Castilla y Leónin viiniä.
Tänä vuonna uutuutena on 'A la Carta' -muoto, jossa sieniruokia voi tilata myös tavalliselta listalta. 74 ravintolaa tarjoaa sienimenuja, 17 tapas-annoksia ja 53 lisää sieniruokia listalleen.
Osallistujat ovat jakautuneet maakunnittain siten, että Valladolid ja León johtavat 28 ravintolalla kumpikin, seuraavina Zamora 22 ja Burgos 18 ravintolaa.