Adeje isännöi GASTROSUR-tapahtumaa yhdistääkseen alkutuotannon ja ravintola-alan
Adejen ammatillisen koulutuksen keskus CIFP Gran Sur isännöi 29.11. GASTROSUR-tapahtumaa, joka yhdisti alkutuotannon ja ravintola-alan toimijat. Tilaisuuden järjesti Tenerife etelän yrittäjien yhdistys yhteistyössä Adejen kaupungin kanssa.
GASTROSUR-tapahtuma järjestettiin Adejen CIFP Gran Sur -koulutuskeskuksessa 29. marraskuuta. Se kokosi yhteen alkutuotannon ja ravintola-alan toimijat etelän alueelta. Tilaisuuden järjestivät Tenerife etelän yrittäjien yhdistys (CEST) ja Adejen kaupunki.
Tapahtuma vahvisti alueen talousverkostoa ja tarjosi opiskelijoille, opettajille ja tuleville ammattilaisille mahdollisuuden osallistua. Se loi suoran yhteyden koulutuksen, yritysten ja paikallisen tuotannon välille.
Adejen kaupungin talous- ja työllisyysasioista vastaava luottamushenkilö Alberto Álvarez korosti tapahtuman merkitystä. Hän totesi, että yhteistyö alkutuotannon ja ravintola-alan välillä tukee paikallisten tuotteiden arvostusta, työllisyyttä ja kestävää talouskehitystä.
Tilaisuudessa kuultiin asiantuntijapuheenvuoroja ja käytiin keskusteluja muun muassa maatalouden ja ravintola-alan kestävyydestä sekä myyntikanavista. Lopuksi osallistujat pääsivät verkostoitumaan ja maistamaan paikallisia tuotteita.
Tilaisuuden tarjoilussa käytettiin paikallisten yritysten tuotteita, kuten Finca La Calabacera, Higos de Fasnia, Bodegas Cumbres de Abona ja Las Arepas de Macha. Tämä korosti paikallisen tuotannon merkitystä alueen taloudelle.