A Carqueixa -osuuskunta vahvistaa Ancaresin taloutta ja metsien suojelua
Xuntan Lugo-delegaatti Alfonso Villares korosti A Carqueixa -osuuskunnan merkitystä Ancaresin alueen taloudelle ja sosiaaliselle hyvinvoinnille. Osuuskunta työllistää 12 henkilöä, tukee yli 230 karjatilaa ja edistää metsien hoitoa sekä tulipaloriskin vähentämistä.
Alfonso Villares tapasi Román Sánchezin San Román de Cervantesissa Ancaresin muuntokeskuksessa, jossa kehitetään työllisyyttä ja sosiaalista yhteenkuuluvuutta edistäviä hankkeita, kuten valmisruokien valmistuskeittiö, supermarket ja kanttiini.
A Carqueixa -osuuskunta työllistää 12 henkilöä ja yhdistää yli 230 karjatilaa. Se tuottaa ja myy pääasiassa Ternera Gallega Suprema -lihaa, jonka naudat laiduntavat vapaasti Ancaresin biosfäärialueen metsissä.
Naudat laiduntavat laajasti Ancaresin metsissä, mikä auttaa pitämään metsät puhtaina ja vähentää tulipalojen riskiä. Osuuskunta kehittää sukupolvenvaihdossuunnitelmaa varmistaakseen kasvunsa ja nuorten osallistumisen maatalousalaan.
Villares korosti nuorten mukaan ottamisen tärkeyttä ja viittasi Galician alueen maaseutuyrittäjyyttä edistävään strategiaan, joka on valmisteluvaiheessa. Osuuskunta myy tuotteitaan verkkokaupassa El sabor de los Ancares ja Lugo Plaza de Abastos -kauppahallissa, jossa on myös myyntipiste.
Villares painotti nuorten osallistumisen merkitystä Ancaresin mahdollisuuksien luomisessa ja alueen palveluiden ylläpitämisessä. Hän mainitsi myös Galician alueen maaseutuyrittäjyyttä edistävän strategian, joka on viimeistelyvaiheessa ja tukee ympäristöön liittyviä hankkeita. Osuuskunnan tuotteita voi ostaa verkkokaupasta kotiinkuljetuksella tai Lugo Plaza de Abastos -kauppahallista.