Gasterra saa Gastro Cinema Solidario -palkinnon kestävän gastronomian edistämisestä

Gastro Cinema -festivaali on myöntänyt vuoden 2026 Gastro Cinema Solidario -palkinnon UA-Dénian Gastronomian Keskukselle (Gasterra), jota johtaa Juana Jordá. Keskus on tunnettu kestävän, osallistavan ja yhteiskunnallisesti sitoutuneen gastronomian edistämisestä tutkimuksen, koulutuksen ja tiedon siirron kautta.

Palkinto luovutetaan 19. marraskuuta Teatre Arnichesissa Alicantessa Gastro Cineman kahdeksannen festivaalipäivän päätösgalassa. Alicanten matkailuvaltuutettu Ana Poquet korostaa, että Gasterran kaltaisten aloitteiden tukeminen on olennaista alueen gastronomisen kulttuurin ja tutkimuksen edistämiseksi.

Gasterran toiminta perustuu neljään pääpilariin: koulutukseen, tiedon levittämiseen, tutkimukseen ja tiedon siirtoon. Keskus on osallistunut yli 60 tutkimushankkeeseen, joissa on mukana yli 80 tutkijaa. Näissä hankkeissa on käsitelty muun muassa ympäristönsuojelua, kiertotaloutta ja ruokahävikin vähentämistä.

Gasterra on myös tukenut pienten yritysten ja tuottajien kilpailukykyä sekä luonut laadukkaita työllistymismahdollisuuksia eri ryhmille. Keskuksen johtaja Juana Jordá korostaa gastronomian muutosvoimaa ympäristön, sosiaalisen osallisuuden, maaseudun kehityksen ja taloudellisen kestävyyden parantamisessa.

Gastro Cinema -festivaali järjestetään 13.–19. marraskuuta 2026 Alicantessa. Ohjelmassa on elokuvanäytöksiä, gastronomisia tapahtumia, maistajaisia ja kulttuuritapaamisia. Festivaalin yhteistyökumppaneita ovat muun muassa Alicanten maakuntahallitus ja kaupunki.